抵達佛羅倫斯的第一餐,一定得試試佛羅倫斯必吃的牛排!按照慣例拿起手機查了查餐廳,就選定了這間《Trattoria Za Za》,這間餐廳有蠻多華人在吃,大多是觀光客跟留學生,也有很多的食記文章可以查到,是獲得超多推薦的美味餐廳,趕緊來試試囉:) 餐廳分為內外兩區,外頭是座玻璃屋,冬天會稍微比較冷一些些。風塵僕僕的抵達佛羅倫斯,誰叫中午吃太差了,只吃了車站賣的披薩,又硬又乾又鹹的,晚上不吃頓大餐彌補自己的胃怎麼行,先來個紅酒暖一暖吧:) 這一壺紅酒只要5歐元,好划算呀!
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佛羅倫斯最有名的就是牛排,尤其是大份量以公斤數來賣的《丁骨牛排》,我們點的是1公斤重,40歐元,大約是女生兩隻手的大小。外面烤得焦香四溢,裡頭則是熟成牛排的紅肉,外酥內軟讓人大快朵頤,唯一的缺點就是因為冬日太冷了,我們又吃得慢,冷了後口感就差了許多,若能有鐵板加熱烘烤就再好不過了呀~
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除了很有名氣的
《丁骨牛排》外,《Risotto alla pescatora 海鮮燉飯》也相當可口,我覺得美味度遠勝過牛排呀~ 粒粒分明的米飯,每顆米粒都滿是海味,豐富的配料跟米飯的比例約略1:1,每一口都讓人超滿足>///<
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另一道
《Fettuccine pasta in a creamy truffle sauce 松露義大利麵》則是在多篇網路食記都能看到,大家都很推薦,點來試試囉:) 松露的香氣很濃郁,雖然整份麵沒有配料,單吃是容易膩的,但口味令人驚豔,味蕾一下子就被松露給擄獲了。不過說到松露義大利麵,Rikki 很推薦 the mall outlet 二樓餐廳的版本,能吃到一片片的松露,且麵的奶味也沒這麼重,很推薦唷~
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兩人花費 € 72,00
桌費 € 5
紅酒 € 5
Risotto alla pescatora 海鮮燉飯 € 12
Fettuccine pasta in a creamy truffle sauce 松露義大利麵 € 10
Famous Florentine grilled T-bone beefsteak by the kilo 1公斤丁骨牛排 € 40

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Trattoria Za Za
官網:http://www.trattoriazaza.it/menu-cucina-toscana/
地址:Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI, Italy
電話:+39 055 215411
營業時間:11:00~23:00

 

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