Rikki 的美好生活

來過美濃超多次，卻是第一次發現了這個地方《美濃客家庄》。下國道10號交流道後，約10分鐘內的車程即可抵達。交通相當便利，停車腹地也大，是不少團體旅遊、校外教學的好去處呢！假日帶著兩隻寶，要來玩什麼呢~ 趕緊來看看吧！優惠體驗券請點我

登登！看得出來我們要做什麼了嗎~ 這就是客家文化中的『擂茶』，平常我們會說去喝擂茶，殊不知原來這是錯的講法，「擂」是動詞，是擂茶喝才對呀~ 擂茶的配料有相當多種，每個客家村莊的口味也都不一樣呢。庄主阿榮來幫我們介紹，他超熱情的，晚上女兒還囔著說，要去找擂茶老闆吃晚餐呵呵。
 

第一步驟就是將盤子中堅果芝麻們放入研磨缽中，接著用研磨棍開始順時鐘施力攪拌。才磨一分鐘就能聞到芝麻香氣了~ 不過這得磨上10分鐘左右，我們一家四口都輪流擂茶，真的會手痠哈。在客家人的禮俗中，歡迎客人來家裡坐，就會擂茶給對方喝唷。
 

磨了好久終於變小顆粒後，接著將擂茶粉倒入，阿妏就用了她在家做瑪芬的方式，切拌、切拌~ 接著再倒入杯子裡，在溝槽中還有很多粉唷，這時候就用迷你小掃帚來集中吧，可別浪費囉~ 最後在杯中倒入熱水攪勻就可享用了！擂茶喝起來香氣十足，帶點淡淡的甜味，我原本還以為小孩不愛喝，想不到他們也很喜歡耶>///<
 

擂茶後，還要繼續做個茶點~ 這個可好玩了！是將糯米飯搗搗搗，搗成麻糬唷！


外頭的麻糬很多都是用粉做的，我還是第一次吃糯米現搗出來的麻糬呢！沾麵茶粉吃簡直100分呀！
 

搗麻糬這個比擂茶更不容易呢，越搗越難搗，因為變粘了，整個粘住要拔起來再施力真的不容易，搗麻糬的影片可以到我的IG看唷：)   追蹤我的IG
 

《美濃客家庄》的體驗活動有超多種，剛剛體驗了『阿榮擂茶』、『搗粢耙(搗麻糬)』，真的是好吃又好玩呀！親子一同來體驗很棒呀，我最愛體驗課程了哈~


準備離開的時候，看到這個石磨，正巧前陣子阿妏愛看《大愛》的電視劇”我家的美好時光“，年輕時候的爸爸就是磨豆漿做生意的，每天都辛苦的磨黃豆，這個就是啦~ 不過在這裡還有別的作用唷！如果磨的是黃豆就是豆漿、但其實還可以做粄條唷！很酷吧~
 

這園區的佔地蠻大的，還能在這裡控土窯！除了橋頭糖廠外又多了個新選擇呢~ 我先去湊滿10個人再來報名了哈。
 

準備離開要出發去下一站的時候，庄主超熱情地說，要送給我們一顆木瓜，就帶著我們去採瓜啦~ 這裝扮也太可愛了吧>///<
 

木瓜園的木瓜低低的，地上也有網布包覆著土壤，很乾淨呢~ 我也是第一次採木瓜呵呵，轉一下蒂頭就起來了唷。


摘了一顆黃色木瓜回家，我問庄主這要種多久才能吃，他說要一年的時間。挖賽太誇張了啦，這顆木瓜已經長了一年了，種水果還真是漫長的等待阿。而且木瓜樹的採收壽命只有4-5年而已唷，今天真的是來長知識的呵。
 

找個周末假日，約約家人朋友一起來美濃玩耍吧：))) 我超愛來美濃的~ 改天生一篇懶人包給大家^^


/
美濃客家庄 教學農場
官網：http://www.hak.com.tw/
電話：(07)681-0800
地址：高雄市美濃區中興路二段6-1號
優惠體驗券　優惠體驗券　優惠體驗券


 追蹤我的IG

 追蹤我的FB

喜歡 Rikki 文章的朋友，按讚加入臉書，並設定『搶先看』就能第一手掌握 Rikki 的旅遊資訊唷♥