高雄海景咖啡廳│彌陀。餘香咖啡。吃虱目魚吐司、冰鑽咖啡看夕陽日落的美景：)－Rikki 的美好生活

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【餘香咖啡】高雄市彌陀區南寮路光明巷31-1號／0925-899091
高雄海景咖啡廳，不只在西子灣能遇到，來到彌陀也能找到海景第一排的咖啡廳呢！這裡是餘香咖啡，離彌陀漁港只要短短2分鐘車程。第一眼不覺得有什麼特別的地方，但離開後卻又會讓人想念那份恬靜感。
餘香咖啡大門口

咖啡廳有室內跟戶外的座位，是由貨櫃改建而成。
餘香咖啡外觀

一間咖啡廳所呈現出來的感受，通常就是老闆的個性，看得出來老闆是個日本控呀。
餘香咖啡室內座位

▋餐點介紹

漁池吐司 $100 (升級套餐$180，可搭130元以下飲品)，是熱壓吐司夾著虱目魚沙拉的內餡，做為午後的鹹食點心很不錯呢。雖說這裡是咖啡廳，但老闆極力推薦這杯”不含咖啡因”的咖啡果皮 $160，喝起來是咖啡香氣的氣泡水，蠻特別的。

餘香冰鑽咖啡 $150。這杯飲品很可愛，咖啡是虱目魚造型的冰磚，倒入牛奶後，虱目魚還會浮上來呢~

▋海景第一排戶外座位

窯烤爐子的後方有一座樓梯，可以通往貨櫃屋上方。

夏天太炎熱，接近傍晚比較適合到戶外座位。氣溫再低一些的話，一定會愛上戶外座位的：)

▋食魚教育場域

餘香咖啡的老闆其實是返鄉創業的知識青年，本來是在進行臨床用藥的研究，也擔任過貿易公司的講師，為了築夢回到他的故鄉 — 彌陀。不只是咖啡廳，這裡也是一座漁場，養殖黃金錩、鱸魚、草蝦、斑節蝦等等。

來這裡可以餵魚、拉蝦，聽老闆聊著養殖的趣事。

老闆說，養蝦子的不喜歡池子裡有魚，只要有一尾吃肉的魚，就會少掉200隻蝦子。但偏偏就有白鷺鷥會偷渡魚過來，從這個池子咬到另個池子裡，於是白天要防白鷺鷥，晚上要防夜鶯。健康的蝦子要怎麼從外型判斷呢，只要抓起鬚鬚，蝦子很硬挺著，鬚鬚不會斷裂就是尾健康的蝦子。

老闆的餘香咖啡經營五年，這裡不再只是咖啡廳。2022年7月份新增漁場，與其他單位合作開發貓咪罐頭，未來假日也會有手作DIY活動，好比淨灘、漂流木創作、戶外餐桌、海貝的利用等等。返鄉青年的創業熱忱，就是想帶動故鄉，透過觀光讓彌陀有不一樣的風景。