Rikki 的美好生活

大家都聽過或吃過葉黃素吧~ 那葉黃素要如何挑選呢？什麼時間最適合吃呢？從那些食物也能攝取到葉黃素呢？這篇文章要來跟大家好好介紹一下囉：)

▌葉黃素是什麼？
葉黃素的英文是Lutein，屬於類紅蘿蔔素的一種。葉黃素是由植物、藻類、細菌和某些真菌中進行生物合成而產生，人類無法自行產出，只能透過飲食來攝取。

▌哪些食物能攝取到葉黃素呢？
《英國科學期刊(British Journal of Ophthalmology)》在1998年發表一篇蔬菜與水果所含的葉黃素與玉米黃素含量的研究，富含這兩種營養素的食物如下：
◆ 蔬菜類：菠菜、玉米、黃/紅/青椒、胡蘿蔔、地瓜葉、芥藍菜、油菜、綠花椰、羽衣甘藍、南瓜和各種深綠葉蔬菜。
◆ 水果類：奇異果、葡萄、蘋果、柳橙、芒果、水蜜桃。
◆ 其他類：蛋黃。
若以100公克食物為基準，所富含的葉黃素的毫克量如下：菠菜11.3mg、豌豆2.6mg、節瓜2.14mg、花椰菜1.13mg、柿子0.8mg、玉米0.65mg、蛋0.36mg、紅蘿蔔0.26mg(*以上數據摘自維基百科)。像我本身不愛菠菜的味道，平常吃蔬菜的量也不多，一日三餐中只有晚餐會吃蔬菜，若要單靠食物來攝取，還真是有難度><


▌游離型葉黃素？酯化型葉黃素？
綠色蔬菜多為「游離型葉黃素」；在黃色、橙色的水果或是花，葉黃素會帶有一個脂肪酸而稱為「酯化型葉黃素」。游離型分子量大約是酯化型的1/2，吸收率較佳；酯化型則具有較好的生物利用率與安定性，須透過身體裡的酵素輔助，將其分解後才能被人體吸收利用，且最好搭配油脂一起服用。

▌葉黃素要怎麼吃呢？
1. 每日攝取量建議為6~30毫克，多食無益。
2. 葉黃素是脂溶性的營養素，餐後服用效果較佳。
3. 建議每日1粒，如加強保養可早晚各1粒。
4. 在食用時，不要與β胡蘿蔔素補充品一起使用，會產生競爭吸收，使得葉黃素吸收率下降。
5. 所有的保健食品都不是仙丹，不會立刻有感，至少要連續服用2至4個月。
*延伸閱讀葉黃素不是量越多越好！藥師提醒3重點挑選，讓你吃出晶亮有神

▌視易適葉黃素－開箱
每盒30粒，一天一粒，剛好是一個月的份量。將紙盒拆開後，內層是不透光的鋁箔包裝，有效日期打印在外袋。裡頭附有一小包乾燥劑。我通常的食用習慣是拿出一顆後，就會全數收回到鋁箔袋子裡，再收入紙盒中。


▌來自國際品質特獎金獎的肯定
Daiken Lutein Soft Gel(大研生醫葉黃素軟膠囊)榮獲食品界的奧斯卡獎Monde Selection特級金獎。


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採用美國專利FloraGLO游離型葉黃素，比一般的酯化型高出23%的吸收率，臨床實證28天提升體內葉黃素濃度達520%。
採用美國國衛院黃金比例『FloraGLO葉黃素10mg：ZeaONE玉米黃素2mg』。
獨家添加北歐來源山桑子與德國MaquiBright智利酒果，臨床實證水潤度提升50%。
德國AstaZine藻類蝦紅素、北歐來源BS7山桑子萃取高單位花青素。


▌視易適葉黃素－成分一覽 點我看完整介紹
亞麻仁油、葉黃素[含紅花籽油、金盞花萃取物(含葉黃素)、生育醇(抗氧化劑)]、山桑子萃取物(含山桑子萃取物、麥芽糊精)、紅藻萃取物[含紅藻萃取物、橄欖油、生育醇(抗氧化劑)]、智利酒果萃取物、脂肪酸甘油酯、金盞花萃取物[含紅花籽油、金盞花萃取物(含玉米黃素)]、維生素E。每顆葉黃素軟膠囊的營養成分為：葉黃素含量10mg、玉米黃素2mg、維生素E 3.4mg、金盞花萃取物60mg、紅藻萃取物30mg、智利酒果萃取物20mg、山桑子萃取粉40mg。
*7in1黃金配方：FloraGLO游離型葉黃素、ZeaONE玉米黃素、MaquiBright智利酒果、AstaZine藻類蝦紅素、BS7山桑子萃取高單位花青素、亞麻仁油、維生素E。
*亞麻仁油Omega-3能強化葉黃素吸收率。
*延伸閱讀你吃的葉黃素成分選對了嗎？ 高品質葉黃素的關鍵報告


▌小顆粒　液態軟膠囊
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