Rikki 的美好生活

屏東枋寮有間景觀餐廳『龍炭烤』，店內有燒烤、火鍋、炒飯、熱炒...等多種餐點選擇。選在日落時分來用餐，可是內行人才知道的唷！有不少顧客都是選在傍晚來用餐，我們抵達的時候已經接近客滿了呢~ 從墾丁或台東回程要往高雄的路上，一定會經過枋寮，從台1線彎進去只要5分鐘就能抵達，很適合作為用餐休息的中繼站。
 

▌枋寮港邊看日落，龍炭烤景觀餐廳

在枋寮市區中山路上，往橋墩的另一頭望去，有不少漁船停泊在港灣，港灣旁就是龍炭烤的店址。笑容滿面的年輕老闆阿龍，其實背後有著不少故事呢，小時候經歷家中變故，單親家庭長大的他，凡事靠自己；職業軍人退伍後又因涉世未深，遇到詐騙，因此扛下了三百萬的負債。直到2016年從餐車開始創業，歷經三年換了好幾個地方後，2019年落腳於枋寮港邊的龍炭烤，不畏困難腳踏實地，現在除了炭烤店面外，也有了幸福家庭跟可愛的女兒呢：)


店門口掛著價目表，價格還蠻可以的呢~ 趕緊進去找座位囉！


龍炭烤的營業時間是17:00~22:00，週一公休。從日落時分到深夜，都能來枋寮港邊大吃一頓炭烤，很愜意呢！




像現在夏季的日落時間蠻晚的，大約18:45才日落，我們約莫18:30抵達，就能看見太陽下山、夕陽餘暉的景緻。天空也從藍色變成漸層色彩，iPhone 8 plus原圖直出不用套濾鏡就能拍出這麼美的畫面，難怪有許多行家都是傍晚來這裡用餐，就能邊享用美食，邊欣賞天空畫布的展演。


傍晚人潮多，正好人潮散去的時候，趕緊拍張用餐空間~ 等等吃宵夜場的顧客又會開始湧入啦~ 龍炭烤的座位有8~10人圓桌、4人長桌、面港灣的整排單人座位。

▌龍炭烤完整菜單

現點現做，光是炭烤就有非常多選項呢！有雞、豬、牛、羊、海鮮、蔬菜，單串價位落在15~50元，也有一整盤份量，適合聚餐一起享用的，價格落在100~370元。除了炭烤之外，還有熱炒、湯品、炸物、火鍋，種類也相當豐富，非常適合親朋好友來聚餐呀~


台啤、金牌、百威、高粱、礦泉水、冷泡茶、果汁、蘋果西打、麥仔茶...通通有，想喝什麼就直接來冰箱挑選囉：)

▌上菜開吃囉！把喜歡的餐點通通來一輪：)

來到龍炭烤，有時會看見一整排的午仔魚吊掛在桿子上，這就是傳說中的一夜干呀！枋寮正是午仔魚的故鄉，而龍炭烤是枋寮唯一自製午仔魚一夜干的炭烤店。所謂的一夜干，是利用鹽巴脫水的特性，降低魚肉的水分，魚肉口感會更紮實，經過一夜的風乾曝曬，隔日就能碳烤後享用啦~ 但因為數量有限，每日限量供應，我們太晚點餐，最後一尾被其他桌客人點走了，只好下回再來品嘗~ 這烤魚看起來真美味吶>///<


炭烤串燒上桌啦，價格很平實，大部分都落在25元左右，喜歡什麼就點什麼吧！杏鮑菇很juicy、培根包蔥、雞心、雞屁股也都是吃燒烤的經典項目，用炭火烤熟的香氣特別好吃吶~


南部才有的黑輪薄片，我以前在台中都吃不到，回到南部一定要吃呀~ 這種薄的黑輪片用烤的或是鹹酥雞店用炸的都很好吃唷！


龍炭烤不只能吃到烤肉串，還能吃到東石鮮蚵跟文蛤耶，兩隻寶都超開心的~ 鮮蚵一吃進嘴裡，我都忍不住期待中秋節了，中秋節就是要大吃鮮蚵呀~ 龍炭烤的鮮蚵都處理得很乾淨呢，有刷洗過再烤，很費工夫的呢~ 口感超鮮甜，太滿足了>///<


有別於一般燒烤，因為龍炭烤就在枋寮漁港旁邊，來到這裡一定要點吻仔魚炒飯來吃吃，全台吻仔魚的產地只有枋寮跟淡水八里兩處，在枋寮漁港散步的時候，就能看到一簍簍新鮮的吻仔魚。炒飯的功力很厲害，粒粒分明而且不油膩，香氣跟鹹度都恰如其分，很大一盤才80元呢！馬告鹹豬肉也是必點項目，肉質軟嫩不乾柴，醃漬很入味，搭配洋蔥品嘗更是絕配！吃肉之外，杏鮑菇跟玉米筍也都是必點唷，好吃到會想跟老闆喊再來一份呀~


還有一道也想推薦給大家，就是翼板牛排，雖然是牛肉選項中最貴的餐點之一（翼板牛排$370/板腱牛排$250/帶骨牛小排$240/牛排$120/鹽烤牛肉串$50），但真的很推唷！老闆烤的功力一流，熟度掌握得很好，光是看這個紅嫩的色澤，口水都快流下來啦~ 牛排也貼心切成片狀了呢，非常好食用，咬下一口，肉汁都鎖在裡頭了，滿滿的肉汁在嘴裡化開來，真的很滿足，讓人回味無窮的翼板牛排呀>///<


吃燒烤本身就是一種快樂的享受，大口吃肉、大啖海鮮，再倒瓶蘋果西打在玻璃杯中，碰杯的時光好歡樂呀~ 從夕陽西下到夜幕低垂，在枋寮漁港旁，吃著炭火烤出來的美味餐點，真是太美好了！推薦給大家唷！下回從墾丁或台東的回程路上，就來這裡吃一頓吧：)


龍炭烤還有出烤肉的生鮮食材唷！前一天預訂就可以取貨囉~ 這樣下回我要找墾丁能烤肉的民宿，就可以順路提貨帶去烤啦！中秋節也可以直接買一整組，面交或宅配都可以，太方便啦！


當然啦，這價格很可以呢，比起連鎖燒烤店推出的烤肉組合來說，直接找龍炭烤訂最實惠啦~ 就連午仔魚一夜干也能訂得到呢：)
 

訂購生鮮烤肉食材或午仔魚一夜干可私訊龍炭烤FB粉絲團，或是透過LINE訂購唷 leo729202
 

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龍炭烤
地址：屏東縣枋寮鄉中山路187號
電話：0938-581-202
營業時間：17:00~22:30，周一公休

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