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開丼這個品牌,可以說是一出現就紅透半邊天阿,光是這副標
「地表最強燒肉丼」聽起來就超威的!之前每次經過秀泰站前店都超多人的,這次挑平日晚上來用餐,消費滿300元還能折抵3小時停車費,算起來就是免費停車啦,很可以呐!

開丼的餐點是一份主餐,搭配季節生菜、日式甜點(紫米紅豆湯)、玄米煎茶、味噌湯、白飯,後面兩項都是免費無限續用的哦因為是半自助式的關係,除了送餐外,都是自己來,也因為如此,開丼是不收取10%服務費的喔!
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考量主餐都比較需要等待,我們就先點了兩份小點來嚐嚐~
一道是
《炸雞蛋豆腐 $60》,不管到哪間餐廳都會想點的小食,淋上的是淡淡的日式醬汁,帶有點蘿蔔泥的味道,口味清爽。另一道則是《明太子烤薯餅 $120》,這也挺讓人耳目一新的,雖薯餅本質不變,但搭上明太子沙拉醬跟海苔粉,甜甜的口感很搭呢,小朋友超愛哈~
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就在吃完小食,也喝了味噌湯後,主餐終於要登場啦!這道是
《釜燒嫩肩牛排丼 $350》,熱燙燙的釜燒小鍋是讓客人自行將洋蔥末、蒜頭放入拌炒,炒出香氣後,也能將肉放進去煎烤,再搭配淋醬,相當不錯呐~ 服務生說牛肉可以直接吃,也可煎烤後吃,等於有兩種吃法,但直接吃起來會覺得肉較為乾硬,煎烤後會比較好吃,肉質會變軟!滿滿的嫩肩牛排,搭配著明太子、菇類、半熟蛋、生菜、白飯,飽足感很夠呐。
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接著登場的是
《五目鮮蔬燒肉丼 $330》,這道餐點可是挺費工呢,每個燒肉裡頭都有著不同的蔬菜哦,搭著蔬菜吃,口味就不會太油膩,裡頭包的蔬食都跟肉片特別搭,有玉米筍、小番茄、筍子、蔥等等,一份共有10捲肉,撘配5種蔬菜
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搭配的是
半熟的炸溫泉蛋,這種半熟蛋黃就是我的最愛阿>///< 可惜我不愛酥炸的蛋白,都被我拋棄一旁了,我眼裡只有這片黃澄澄阿!
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目前全台的開丼共有13間,從北到南都有,
200元起就能品嘗到燒肉丼飯囉,價格資訊在官網都能看到,餐點的照片也跟端上桌的相似度100%,想看更多美味餐點就參考官網吧:)

開丼 燒肉vs丼飯 秀泰站前店
官網:
http://www.kaidonno1.com/
電話:(04)2212-2882
地址:台中市東區南京路76號
營業時間:一~五11:00~22:00、六日10:30~22:00


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